6 claras batidas em neve
6 gemas
2 xícaras de açúcar
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
150 ml de água
1 colher de fermento em pó
Recheio:
10 colheres de leite em pó (eu uso ninho)
1/2 lata de leite condensado
2 gemas
5 colheres de açucar
200 g de manteiga sem sal
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de cereja em calda ou 1 caixinha de morango lavados e picados
Cobertura:
400 ml de chantilly batido (vigor)
Leite suficiente para molhar o bolo