Massa:
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de agua fervente
2 xícaras de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de café de bicabornato de sódio
Calda:
2 xícaras de água
1 xícara de açúcar
2 cravos-da-índia
2 canelas em pau
1 laranja cortada em 4 com casca
Cascas de 1 maçã
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de rum
Recheio:
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
100 g de coco ralado
1 caixinha de creme de leite
Cobertura:
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de margarina
400 g de chocolate ao leite em barra