Receita de Bolo de flocos de arroz de liquidificador

INGREDIENTES

3 ovos
1 caixa (395 g) de leite condensado
1 garrafa (200 ml) de leite de coco
100 ml de leite de vaca
1 colher (sopa) de óleo ou margarina
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
20 colheres (sopa) de flocos de arroz
1 pacote 50 g de coco ralado
1 colher (sopa) fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os cincos primeiros ingredientes
  • Acrescente os flocos de arroz, a farinha de trigo e bata novamente
  • Acrescente o coco ralado e o fermento
  • Bata até ficar homogêneo
  • Despeje em fôrma média untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido (250ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até dourar

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