Receita de Bolo de frutas diet

INGREDIENTES

2 maçãs trituradas
1 banana com casca
3 colheres de sopa de stevia (adoçante de forno)
2 gemas e 3 claras
1/2 xícara de óleo de girasso ou canola
1/2 xícara de aveia em flocos grossos

MODO DE PREPARO

  • Liquidifique 1/2 xícara de óleo, as maças, as gemas e as 3 claras
  • Reserve
  • Em uma tigela, coloque 1/2 xícara de aveia em flocos grossos e 1/2 xícara de farinha de trigo, 3 colheres de stevia (adoçante em pó forno), 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio e por último a banana picada
  • Dica Não se pré-aquece o forno quando se usa adoçante
  • Se quiser jogar um falso açúcar de confeiteiro é só misturar maizena com o adoçante e jogar por cima do bolo

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