Receita de Bolo de fubá com goiabada da vovó

INGREDIENTES

04 ovos
02 xicaras de farinha de trigo
02 xicaras de fuba
02 xicaras de açucar
04 colheres de sopa de margarina
01 colher de sopoa de fermento
1/2 xicara de leite

pedacinhos de goiabada para colocar sobre a massa.

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve. Ainda na batedeira
  • coloque as gemas, o açucar e a margarina e bata ate
  • formar um creme. Adicione a farinha, o fuba e o leite.
  • Continue a bater. Desligue a batedeira e misture o fer-
  • mento e delicadamente as claras em neve. Leve para
  • assar em forma untada.
  • Dica para a goiabada não ficar no fundo da assadeira:
  • É só passar os pedacinhos na farinha de trigo. E depois
  • acrescentar na massa.

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