Receita de Bolo de fubá para microondas

INGREDIENTES

3 ovos
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda de chocolate:
5 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de leite
2 colheres de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

  • Em uma forma de anel própria para microondas coloque todos os ingredientes da calda
  • Leve ao microondas por 1 minuto na potência máxima
  • Retire do forno e espalhe bem pelas laterais da forma e deixe esfriar
  • No liquidificador coloque os ovos, o açúcar e o óleo, bata bem
  • Em outro recipiente, junte os outros ingredientes peneirados com o leite e misture bem com uma colher de pau
  • Derrame a massa sobre a calda e leve ao microondas até que a superfície do bolo esteja ligeiramente úmida
  • Deixe esfriar um pouco antes de desenformar

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