Receita de Bolo de iogurte com recheio de mousse de limão

INGREDIENTES

2 potes de iogurte natural de 170 g
3 ovos
1 pote (do iogurte) de açúcar
1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 pote (do iogurte) de óleo
Mousse de Limão:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
6 limões
1 colher (sopa) raspas de limão

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela misture com um batedor os ovos e o iogurte
  • Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
  • Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
  • Por último o fermento
  • Mousse de limão:
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, deixe misturar bastante (cerca de 5 minutos)
  • Quando o bolo e o mousse estiverem pronto , partam o bolo no meio e coloque a mousse
  • Leve para a geladeira por cerca de 20 minutos

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