Receita de Bolo de laranja com creme de leite

INGREDIENTES

1 laranja
1 caixinha de creme de leite de 200 g
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colher (sopa) de fermento em pó
Calda:
Suco de 2 laranjas
4 colheres (sopa) de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve, reserve
  • Bata no liquidificador o suco de 1 laranja, o creme de leite e as gemas
  • Coloque os ingredientes batidos em uma tigela e acrescente o açúcar, a farinha de trigo e o fermento em pó e bata na batedeira
  • Acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente
  • Despeje em uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por aproximadamente 30 minutos
  • Calda:
  • Em uma panelinha coloque o suco de 2 laranjas e as 4 colheres de açúcar
  • Leve ao fogo e mexa para o açúcar dissolver, depois deixe a calda ferver por uns 15 minutos, sem precisar mexer
  • Dê umas furadinhas com o garfo no bolo e regue a calda quente por cima
  • Informações Adicionais

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