Receita de Bolo de laranja com iogurte

INGREDIENTES

2 laranjas pêra, sem casca, cortadas em quatro
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 copo de iogurte natural
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • No liquidificador, bata as laranjas, os ovos, o óleo, o iogurte e o açúcar
  • Transfira a mistura para a batedeira acrescentando a farinha de trigo e o fermento
  • Coloque em uma forma grande, com furo no meio, untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré - aquecido (180 º), por 40 minutos

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