Receita de Bolo de laranja com pudim

Creme:
1 lata de leite condensado
2 latas (usar a lata para medida) de leite comum
4 ovos inteiros
Açúcar para caramelizar
Massa:
4 gemas
4 claras em neve
2 xícaras de chá de açúcar refinado
1 xícara de chá de suco de laranja
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

• Creme:
• Em uma forma com buraco no centro, faça o caramelo
• Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador
• Despeje na forma
• Reserve
• Massa:
• Bata as claras em neve e reserve
• Bata na batedeira as gemas, o açúcar, o suco de laranja, a farinha de trigo, e o fermento
• Por fim com uma colher de pau acrescente as claras em neve
• Despeje na forma por cima do creme e leve para assar no forno pré-aquecido
• Depois de assado (ainda quente) jogue por cima 1 xícara de suco de laranja adoçado
• Deixe esfriar e desenforme num prato grande
• Sirva gelado