Receita de Bolo de laranja da mamãe

INGREDIENTES

2 laranjas (uma com casca e outra sem casca )
3 ovos
4 xícaras de farinha de trigo com fermento
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
Cobertura:
1 lata de leite condensado
A mesma medida da lata de leite
Suco de 1 laranja

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador as laranjas, os ovos, o óleo e o açúcar
  • Reserve
  • Em uma tigela coloque a farinha de trigo
  • Aos poucos coloque o creme reservado e bata levemente
  • Unte a forma redonda com furo central com manteiga, depois passe a farinha
  • Despeje a massa e leve ao forno por 40 minutos ou até que fique totalmente assado e corado
  • Cobertura:
  • Leve ao fogo todos os ingredientes e mexa até se formar um creme
  • Depois do bolo pronto e ainda quente , fure o bolo e despeje o creme em todo o bolo
  • Sirva o bolo morno

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