Massa:
2 laranjas pera
3 ovos
3 quartos de xícara de açúcar
1 colher de chá rasa de sal
1/2 xícara de manteiga meio derretida ou margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
Calda:
Suco de 4 laranjas peras
1/4 de xícara de chá de açúcar