Receita de Bolo de leite moça macio

INGREDIENTES

4 ovos
1/2 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara chá de farinha de trigo
1 lata de leite moça
2 colheres sopa de margarina
Cobertura:
1 colher sopa de manteiga
4 colheres sopa de achocolatado
1 lata de creme de leite

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Bater as claras em neve com o fermento em pó
  • Na batedeira, bater as gemas com a manteiga até ficar um creme
  • Depois vá colocando aos poucos o leite moça, misture as claras batidas em neve e mexe delicadamente sempre de baixo para cima
  • Coloque a farinha de trigo e mexa até ficar uma massa homogênea
  • A seguir coloque em uma forma untada e leve para assar em forno pré-aquecido (180º graus) asse até dourar
  • Cobertura:
  • Misture todos os ingredientes, leve ao fogo quando dissolver bem o achocolatado e a manteiga
  • Retire e coloque por cima do bolo depois de assado

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