Receita de Bolo de leite

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
3 xícaras (chá) de leite
100 g de manteiga
3 unidades de ovo
200 ml de leite de coco
1 colher (café) de sal

MODO DE PREPARO

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador, e bata por 3 minutos
  • Leve ao forno pré-aquecido, em uma fôrma de anel grande, untada e polvilhada com farinha de trigo
  • Asse, em forno brando por 30 minutos iniciais, depois em forno médio, a 180º graus, até que enfiando uma faca no centro, saia limpa
  • Desenforme quando o bolo estiver completamente frio

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