Receita de Bolo de limão de caneca

1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa rasas) de açúcar
2 colheres(sopa) de limão
5 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de fermento
1/2 lata de leite condensado
Suco de 1/2 limão
Raspas de limão

• Numa caneca grande bata o ovo com um garfo
• A seguir, junte o óleo, o açúcar e o sumo de limão mexa muito bem
• Junte a farinha com o fermento e envolva até obter uma massa homogênea
• Leve ao micro-ondas na potência máxima, durante 3 minutos
• Bata o leite condensado com o suco do limão e coloque por cima do bolo e polvilhe as raspas de limão