Receita de Bolo de liquidificador com Nestea

INGREDIENTES

Bolo:
4 ovos
2 xícaras de farinha
100 g de manteiga
1 colher de fermento
1/2 xícara de açúcar
Nestea sabor de pêssego
Cobertura/Recheio:
1 lata de Nescau
2 latas de leite condensado
1 colher de chá de manteiga

MODO DE PREPARO

  • Bata a manteiga, o açúcar e os ovos no liquidificador
  • Despeje em um recepiente e logo após acrescente a farinha e o fermento, e bata bem
  • Em uma forma redonda média e untada com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo e leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos (depende do seu forno, olhe sempre para ver se seu bolo está douradinho)
  • Dependendo de quanto o seu bolo cresceu, você poderá cortá-lo ao meio com uma faca grande de pão, para recheia-lo
  • Se não der, apenas use o caldo como cobertura
  • Quando o bolo estiver pronto, encha um copo de nestea e use uma colher para umedecer o bolo com ele
  • Quando o bolo (as duas partes, caso você o tenha cortado) estiver molhadinho e umedecido com o nestea, faça o brigadeiro normalmente com o nescau (ou chocolate em pó de sua preferência) e manteiga, e com uma colher grande distribua a calda do brigadeiro pelo bolo
  • Se o bolo foi cortado, preencha a parte do recheio e o cubra com a outra parte cortada, e depois derrame o resto da calda de brigadeiro por cima do bolo como cobertura
  • Decore como quiser

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