Receita de Bolo de maçã com canela de microondas

INGREDIENTES

250 g de açúcar mascavo
1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
150 g de manteiga
3 maçãs picadas sem casca
50 g de nozes picadas
50 g de uvas passas
2 colheres (sopa) rasas de canela em pó
3 ovos

MODO DE PREPARO

  • Misture todos o ingredientes
  • Unte a forma com furo central (a forma deve ser própria para microondas) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo
  • Despeje a mistura e leve ao microondas em potência alta de 6 a 8 minutos
  • Desenforme e sirva em temperatura ambiente
  • O bolo pode ser enfeitado com açúcar de confeiteiro

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