Receita de Bolo de maçã com fibras

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara e 1/2 de açúcar
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de suco de laranja ou leite
1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de fermento
1/2 xícara de fibra de trigo
3 maçãs picadas
Cascas de maçã

MODO DE PREPARO

  • Descasque as maçãs e reserve as cascas
  • Picar as maçãs em cubos e acresentar o suco de laranja ou leite e a canela, reserve
  • o liquidificador bata os ovos, o óleo, açúcar, fibra de trigo e as cascas da maçã reservadas
  • Em uma bacia coloque o trigo e o fermento
  • Misture ao trigo os ingredientes do liquidificador e as maçãs picadas
  • Leve ao forno médio por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja dourado
  • Informações Adicionais

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