Receita de Bolo de maçã da Tita

INGREDIENTES

2 tabletes de margarina
2 xícaras de chá de açúcar
6 ovos
4 maçãs cortadas em cubos
2 xícaras de chá de aveia
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de fermento químico em pó
2 colheres de chá de canela

MODO DE PREPARO

  • Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso
  • Junte os ovos e bata bem
  • Coloque a aveia, a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco
  • Por último coloque as maçãs (pode-se colocar também passas)
  • Depois de colocadas as maçãs, não pode mais bater com batedeira
  • Unte a forma com margarina e coloque o bolo para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
  • Depois de pronto, e ainda quente, despeje açúcar com canela
  • Esse bolo não precisa ser desenformado, caso queria desenformar, colocar o açúcar com canela depois

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