Receita de Bolo de maçã de liquidificador - o melhor do mundo

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela em pó
1 pitada de sal
3 ovos
3 maçãs grandes
1 xícara de óleo vegetal

MODO DE PREPARO

  • Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35), ou uma fôrma de buraco no meio
  • Em uma tigela grande, peneirar a farinha e o açúcar
  • Juntar os demais ingredientes secos
  • Reservar
  • Descascar as maçãs, reservando as cascas
  • Picar em cubinhos
  • Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as cascas da maçã
  • Juntar essa mistura na tigela com os ingredientes secos e misturar delicadamente
  • Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira
  • Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio
  • Depois de pronto polvilhar açúcar e canela

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