Receita de Bolo de Maisena

INGREDIENTES

1 caixa de maisena de 200g
3 ovos
3 colheres de margarinha bem cheias
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara (200 ml) de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Bata os ovos, açúcar e margarina juntos até obter uma mistura cremosa (uns 3 minutos)
  • Junte a maisena e volte a bater (neste momento a massa não parece com massa de bolo e sim de biscoito) bata uns 3 minutos na velocidade máxima
  • Desligue a batedeira junte as claras em neve e misture delicadamente, quando estiver bem misturados coloque o fermento em pó
  • Unte uma forma redonda com furo central com margarina e despeje a massa deixe assar em forno pré-aquecido, por volta de 20 minutos e temperatura em torno de 220 à 180°C
  • Informações Adicionais

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