Receita de Bolo de mandioca ralada

INGREDIENTES

1 kg de mandioca crua ralada no ralo grosso
1/2 litro de leite
3 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
1 vidro de leite de coco
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo
  • Leve para assar em forno preaquecido por 50 minutos ou até ficar dourada

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