1 xícara de melado
3 colheres de mel
3 ovos inteiros
1 xícara de leite morno
3 colheres de açúcar
1 colher de nata
2 colher de fermento em pó
1 colher de chocolate em pó meio amargo
Farinha de trigo até dar o ponto (umas 2 xícaras)
Cravo e canela a gosto
Cobertura:
2 claras em neve
6 colheres de açúcar