Receita de Bolo de milharina

1 vidro de leite de coco
1/2 pacote de milharina
3 colheres de sopa de margarina
4 gemas
4 claras em neve
1 lata de creme de leite
1 xícara de farinha de trigo
2 xícara de açúcar
1 xícara de queijo ralado
1 colher de sopa de pó royal
2 colheres de sopa de óleo
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

• Bata bem as gemas, o açúcar e a margarina, esse trio que é a base de qualquer bom bolo.
• Depois é só ir acrescentando o restante, nesta sequência: o leite de coco, o creme de leite, a Milharina, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo ralado, as claras em neve e por último, o fermento.
• Não se deve bater muito a massa.
• Assar em forno médio por cerca de 40 minutos. Pode ser um pouco menos.
• Você vai reconhecer que está pronto pelo cheirinho delicioso e pela cor dourada e tostadinha nos cantos.