Receita de Bolo de milho com fubá

INGREDIENTES

1 lata de milho verde com água
9 colheres de fubá
4 ovos
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 pitada de sal
1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Coloque os ovos com o açúcar no liquidificador
  • Bata bem
  • Depois, acrescente a lata de milho, o óleo, o fubá e a pitada de sal
  • Por último, coloque o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma colher
  • Unte uma forma quadrada (pequena ou média) ou de pudim
  • Asse em forno médio pré - aquecido, por aproximadamente 30 minutos ou até dourar, o tempo varia de forno para forno

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