Receita de Bolo de Milho rápido

INGREDIENTES

1 lata de milho
A mesma medida de óleo
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa rasa de fermento
Açúcar de confeiteiro (opcional) para cobrir o bolo

MODO DE PREPARO

  • Bater no liquidificador o milho, o óleo, os ovos e o açúcar
  • Despejar em uma vasilha a massa e misturar com a farinha e por último o fermento
  • Colocar numa forma untada com manteiga e farinha a massa e levar para assar
  • O forno deve estar aproximadamente 180° graus, por cerca de 35 minutos, testar com um garfo ou um palito se o bolo está assado ou não
  • Sugestão Após assado, polvilhar por cima do bolo um pouco de açúcar de confeiteiro

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