Receita de Bolo de milho verde no micro-ondas

INGREDIENTES

1 colher de chá de fermento em pó
3 ovos (tirar a pele da gema para não deixar cheiro)
1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde
1 pacote pequeno de coco ralado
Manteiga para untar a forma

MODO DE PREPARO

  • Quebre os ovos e retire a pele das gemas e bata no liquidificador ligeiramente
  • Acrescente o milho verde e bata mais um pouco
  • Depois acrescente os demais ingredientes e bata até ficar homogêneo
  • Unte com manteiga a fôrma e leve ao micro-ondas em potência alta por 12 minutos
  • Desenforme ainda quente

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