Receita de Bolo de milho verde tudo de bom

INGREDIENTES

1 lata de milho verde escorrida
1 medida da lata de milharina
3 colheres de sopa de óleo
1 vidro de leite de coco
4 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Coco ralado a gosto
1 e 1/2 xícara de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos até tirar o cheiro, acrescente o restante dos ingredientes, menos o fermento, que deve ser misturado por último delicadamente
  • Leve para assar em forma untada e polvilhada com farinha, em forno pré-aquecido até dourar

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