Receita de Bolo de Mocoquinha

INGREDIENTES

4 ovos
125 g de açúcar
100 g de farinha de trigo
20 g de cacau em pó
100 ml de Mocoquinha
2 lata de festa brigadeiro Mococa
100 g de creme de leite Mococa
200 g de chocolate meio amargo
75 g de manteiga sem sal Mococa

MODO DE PREPARO

  • Em uma batedeira bata os ovos com o açúcar até dobrar de volume
  • Retire da batedeira e adicione a farinha de trigo, o cacau e a Mocoquinha
  • Misture e coloque em uma forma de aro 18 cm
  • Leve ao forno médio (180ºC) e asse por 30 minutos
  • Retire do forno e espere esfriar
  • Corte a massa ao meio, recheie-a com o brigadeiro e reserve
  • Em uma panela coloque o creme de leite, o chocolate meio amargo e a manteiga
  • Quando o chocolate estiver derretido, retire e passe por cima do bolo
  • Sirva em seguida
  • Decore a gosto

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