2 e 1/4 xícaras de açúcar
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres (sopa) bem cheias de manteiga
2 colheres (sopa) bem cheias de margarina
2/3 copo de vinho moscatel (pode substituir por qualquer vinho doce)
250 g de ameixas passas
100 g de uvas passas sem caroço
1 xícara de leite
5 ovos
1 colher (sopa) de queijo ralado
100 g de frutas cristalizadas
1 colher (sopa) de fermento
5 colheres de chocolate em pó