Receita de Bolo de queijo com gergelim

INGREDIENTES

4 ovos
1 xícara de leite
3/4 de óleo
3 xícaras de polvilho doce
20 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sopa fermento químico em pó
sal a gosto
gergelim para untar a forma

MODO DE PREPARO

  • Adicionar os ovos, o leite e o óleo e bater no liquidificador por 5 minutos
  • Agregar o restante dos ingredientes, batendo até ficar homogêneo
  • Untar a forma redonda com furo e polvilhar com gergelim
  • Opcionalmente jogue queijo ralado na massa
  • Levar ao forno pré-aquecido 15 minutos
  • Retirar do forno após, mais ou menos, 40 minutos ou até dourar

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