4 ovos, claras separadas
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
1 xícara de água
2 xícaras de farinha de trigo
1 pacotinho de Tang do sabor desejado
1 colher de sopa de fermento
MODO DE PREPARO
Bata as claras em neve e reserve
Em um refratário adicione as gemas, o açúcar e o tang, mexa bem até virar uma massa homogênea
Adicione a água e a farinha, depois de bem misturado acrescente as gemas e o fermento
Coloque em forma untada e enfarinhada
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar