Receita de Bolo de tangerina

INGREDIENTES

1 tangerina não muito madura (descascada e picada)
3 ovos
1 xícara de chá de óleo
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
Suco de 4 tangerinas
4 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador, a tangerina, os ovos e o óleo até obter um creme
  • Em seguida coloque em uma tigela (mexendo bem), misture os demais
  • ingredientes
  • Leve o bolo ao forno pré-aquecido em fôrma untada até dourar
  • Para a calda, leve o suco com o açúcar ao fogo até ferver
  • Regue o bolo quando ela estiver morna, e o bolo assado

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