Receita de Bolo de tomate

INGREDIENTES

8 tomates, sem pele e picado
1 cebola picada
3 xícaras (café) de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara (café) de azeite
1 colher de sopa (rasa) de fermento
Cheiro verde e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Picar o tomate
  • Acrescentar todos os ingredientes em uma tigela e bater manualmente
  • Colocar em uma forma untada e levar ao forno por 30 minutos

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