Receita de Bolo doce de pão amanhecido

INGREDIENTES

5 ou 6 pães amanhecidos (depende do tamanho da fôrma)
3 ovos
1 colher de sopa de margarina
3 xícaras de açúcar
2 copos de leite
100 g de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Corte o pão em rodelas de aproximadamente 2 cm, unte a fôrma com margarina e encaixe os pães
  • No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar, o leite e o coco
  • Jogue a mistura em cima dos pães e coloque no forno pré-aquecido
  • Deixe em temperatura média por aproximadamente 60 minutos ou até ficar meio douradinho

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