Pão de ló:
Receita para uma fôrma bem grande, esse bolo pronto ficou com cerca de 7 a 8 kg
16 ovos
565 g de açúcar
525 g de farinha
45 g de cacau em pó Garoto
Recheios:
1 lata de leite condensado moça daquelas bem grandes, de 2,6 kg
4 colheres de manteiga
2 ou 3 colheres de cacau em pó Garoto
Cobertura e decoração:
Chantilly de sua preferência (eu usei uma embalagem de 1 litro de chantimix - Vigor)
Corante Mix (próprio para chantilly) da cor da sua prefência - esse corante não altera o gosto nem a textura do chantilly
Gel de brilho pronto da Mix, encontrado em distribuídoras de doces ou lojas para confeitaria
Papel de arroz de sua preferência
MODO DE PREPARO: