Receita de Bolo embananado

INGREDIENTES

Recheio
6 bananas-nanicas amassadas
1 colher de canela em pó
50g de uva passa branca
1/2 lata de leite condensado
Massa
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 xícara de leite
1/2 lata de leite condensado
Manteiga para untar
Para Polvilhar
1 colher de canela em pó
1 colher de açúcar

MODO DE PREPARO

modo de preparo:

  • Prepare o recheio, misturando bem todos os ingredientes e reserve. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa. Despeje mentade numa assadeira redonda, de 36cm de diâmetro, untada. Espalhe metade do recheio sobre a massa, em seguida a massa restante e, por último, o recheio restante. Polvilhe toda a superfície com uma mistura da canela e do açúcar e leve ao forno médio por 1 hora aproximadamente.

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