Receita de Bolo fácil de uva

INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 colher de chá de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento em pó
Uvas pretas

MODO DE PREPARO

  • Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a essência
  • Em seguida despeje em um refratário onde já devem estar a farinha e o fermento
  • Após misturar, despeje a massa em fôrma com furo central (tipo pudim) untada e enfarinhada
  • Em seguida, lave as uvas, seque bem e polvilhe farinha
  • Afunde-as na massa
  • Asse em forno médio por 35 minutos e desenforme após amornar
  • Dica Essa massa é uma delícia mesmo sem qualquer fruta, mas você pode fazer com banana, maçã, ou qualquer outra fruta, picando e acrescentando na massa antes mesmo de despejar na forma
  • Fica divina

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