2 colheres (chá) de canela em pó para polvilhar
1 colher (sopa) de açúcar para polvilhar
1/2 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 claras em neve
4 bananas pratas picada (reserve as cascas)
3 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de Preparo: