Receita de Bolo Fofinho da Vó Maria

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de margarina
2 gemas
1 xícara de chá de maisena
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de leite
3 claras em neve
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitadinha de sal

MODO DE PREPARO

  • Bata as claras em neve, misture o acúcar até ficar como um creme de suspiro
  • Acrescente a mausena, o leite, o trigo e a margarina, as gemas
  • Bata bem acrescente o fermento e o sal, bata mais um pouquinho, coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos

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