Receita de Bolo fofo da Dé

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de áçucar refinada
3 ovos (claras em neve)
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
1 copo pequeno de leite
1 pitada de sal

• Bata as claras em neve firme e reserve
• Coloque na batedeira as gemas a margarina o açúcar e a pitada de sal
• Bata até ficar cremoso
• Acrescente o trigo e o leite bata mais uma vez para misturar
• Agora acrescente o fermento e misture com uma colher
• Por último as claras em neve misturando delicadamente
• Coloque numa assadeira untada e enfarinhada
• Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus até dourar