Receita de Bolo fofo de chocolate

Massa:
1/2 xícara de óleo (soja)
1 xícara de água morna
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura e/ou recheio:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (sem o soro)
1 colher de sopa de margarina
4 colheres de sopa de achocolato em pó

• Bata as gemas, o óleo e a água morna, até misturar bem a água e as gemas
• Em seguida bata a farinha, o açúcar, chocolate e o fermento, (pode colocá-los juntos, para bate-los)
• Bater até formar uma massa
• Batas as claras em neve e misture à massa
• Coloque numa forma untada e asse em forno pré-aquecido
• Para o recheio:
• Faça um brigadeiro com o leite condensado, a manteiga e o achocolatado
• Misture até engrossar
• Quando aparecer o fundo da panela, apague o fogo, jogue a lata de creme de leite e misture