Receita de Bolo gelado de chocolate com whisky

INGREDIENTES

Massa:
1 pacote de massa pronta choco mousse (fleischmann)
1/2 colher (sopa) de fermento em pó
Recheio:
4 colheres de sopa de whisky
80 g de karo
1 barra de chocolate ao leite
Cobertura:
1 lata de leite condensado
2 colheres sopa de achocolatado
1 colher rasa de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Em uma tigela derreta a barra de chocolate com umas gotas de agua para facilitar, desligue o fogo, acrescente o whisky e o mel
  • Misture até ficar bem homogêneo, reserve
  • Massa:
  • Bata no liquidificador a massa pronta como indicam as instruções da embalagem, acrescente apenas mais 1/2 colher de sopa de fermento
  • Despeje a metade em refratario grande e alto,coloque por cima metade do recheio sentido giratório, despeje o restante da massa e por cima o recheio
  • Leve para assar no micro-ondas por 4 minutos, depois mais 5 minutos, deixe esfriar um pouco
  • Cobertura:
  • Faça um brigadeiro mole com o leite condensado, margarina e o achocolatado, cubra todo o bolo e leve à geladeira

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