Receita de Bolo gelado de Nesquik

INGREDIENTES

1 copo de leite morno
1 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
1 ovo
5 colheres de sopa de Nesquik
4 colheres de sopa de margarina sem sal
Cobertura:
1/2 lata de leite condensado
3 colheres de nesquik
4 colheres de maisena
1 lata de leite

MODO DE PREPARO

  • Primeiro bata na batedeira o ovo, o açúcar e a margarina
  • Acrescente o leite, a farinha de trigo e por final o fermento e nesquik
  • Deixe bater por aproximadamente 5 minutos
  • Unte a forma com margarina e farinha de trigo e leve ao forno por 30 a 40 minutos
  • O bolo fica molhadinho mesmo, dando a impressão de que nao está totalmente assado, mas 30 a 40 minutos são o suficiente
  • Para molhar o bolo:
  • Meia lata de leite condensado e 1 copo de leite
  • Misturar e furar o bolo e molhar o bolo por inteiro
  • Colocar todo o leite e o leite condensado, o objetivo é o bolo ficar super molhado
  • Cobertura:
  • Levar ao fogo, mexendo até formar um creme bem firme
  • Passar no bolo, e confeitar com coco e granulado ou algum confeito de sua preferência
  • Levar à geladeira por aproximadamente 2 horas

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