Receita de Bolo integral de chocolate

3 ovos
2 xícaras de farinha integral
1 xícara de aveia fina
1 1/2 de xícara de açúcar mascavo
1 xícara de chocolate em pó (sem açúcar)
2 colheres de sopa de margarina becel
1/3 xícara de leite semi-desnatado
1 colher de sopa de fermento royal
10 castanhas (opcional)

• Bata as claras em neve
• Acrescente as gemas
• Acrescente o açúcar mascavo e a margarina em temperatura ambiente
• Adicione a farinha, chocolate em pó, aveia e misture tudo, bata suavemente
• Coloque as castanhas, se preferir passas ou apenas o leite e o fermento
• Unte a forma com margarina e leve ao forno preaquecido
• Deixe assar por cerca de 30 minutos a 180ºC (depende do forno)
• Informações Adicionais