1/2 xícara de óleo
2 xícaras de leite
2 gemas de ovo
2 claras em neve
8 colheres de sopa de açucar mascavo
1 xícara de farinha de trigo integral
1/2 xícara de fubá
1/2 xícara de fibra de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
Pitada de noz-moscada
Pitada de sal
2 bananas