Massa:
4 ovos (separados)
1 copo de água fria
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
O copo medida pode ser o de requeijão (200ml)
Calda:
2 xícaras (chá) de açúcar
3 xícaras (chá) de leite
2 colheres rasas (sopa) de margarina
Creme:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
3 latas de leite de vaca
1 gema
2 colheres (sopa) de amido de milho
100g de coco ralado