Receita de Bolo Mané Pelado

INGREDIENTES

1 kg de mandioca ralada
2 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina ou manteiga
3 ovos
1 pacotinho de coco ralado
1 leite de coco
1 leite condensado
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Junte todos os ingredientes e misture bem
  • Despeje em uma forma untada com margarina
  • Coloque no forno pré-aquecido, deixe em temperatura alta, até dourar
  • É melhor servir depois de algumas horas, fica mais gostoso

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