Receita de Bolo mesclado com calda de morango

INGREDIENTES

Bolo:
2 xícaras de açúcar
2 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de leite
3 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de margarina
2 colheres de chocolate em pó
Primeira cobertura:
1 leite condensado
1 colher de margarina
Segunda cobertura:
1 caixinha de morangos
5 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Coloca em uma vasilha os ovos inteiros, a margarina e o açucar e mexe bem, depois vai alternando a farinha de trigo e o leite, qdo mexer bem coloca o fermento, em uma forma já untada coloca mais da metade da massa e deixa um pouco pra colocar as duas colheres de chocolate em pó e qdo mexer bem coloca por cima da outra parte da massa, para que fique uma mistura dos dois sabores
  • Cobertura 1:
  • Mexe no fogo igual a brigadeiro, qdo engrossar derramar por cima do bolo já desenformado (não deixar no ponto de brigadeiro, o ponto é um pouco mais ralo)
  • Cobertura 2:
  • Picar os morangos e levar junto com os outros ingredientes para o fogo, mexendo sempre que precisar, quando engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar um pouco, depois derrame por cima do bolo que já vai estar com a outra cobertura

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