Receita de Bolo nega maluca de micro-ondas

INGREDIENTES

3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
1 xícara de água fervente
Cobertura:
5 colheres de chocolate em pó
2 colheres de açúcar
1 colher de manteiga
4 colheres de leite

MODO DE PREPARO

  • Junte a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, o chocolate e o sal e bata na batedeira apenas para misturar
  • Acrescente a água fervendo e bata até ficar uma massa homogênea
  • Desligue a batedeira e misture o fermento delicadamente
  • Em um prato refratário, untado com margarina, coloque a massa e leve ao micro-ondas em potência alta para assar por 8 minutos
  • Cobertura:
  • Misture todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 4 minutos, a cada 1 minuto retire o refratário do micro e mexa bem a cobertura
  • Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo

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